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Conférences ahce

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vie associative

Lunéville 54300

Du 05/11/2025 au 26/11/2025

Programme des animations du mois de novembre organisées par les Amis de l'Histoire Culturelle Européenne (AHCE) _Le mercredi 5 novembre à 17h dans nos locaux, nous découvrirons le travail fait sur la ville de Senones par Mme Marie Hélène Chrétien dans son ouvrage “Senones en Salm”. _ Le mercredi 12 novembre à 17h dans nos locaux, M Marchand, nous fera passer une “récréation à Xermaménil. _ Le mercredi 19 novembre à 17h dans nos locaux, Yves Ravailler nous parlera des "griots et des griottes, sacs à paroles", comme ils se qualifient. _ Le samedi 22 novembre, salle de l'Ecureuil à Lunéville à partir de 17h. Conférence à 17h 30 « De la terre aux lèvres » par Gilles BARNAGAUD Président du Club d’œnologie Meuse, dégustation 19h avec Gilles Barnagaud et Daniel Halfinger Chef d’arpèges et saveurs Gourmandes. Le détail du Menu Il s’agit d’un repas en arpèges préparé par Daniel Avec entrée, plat, fromage et dessert; sera communiqué après inscritpion. _ Le mercredi 26 novembre M Michel Bouzenot, de l'association “Guerres en Vosges”, viendra, dans nos locaux à 17h nous faire découvrir le rôle des animaux dans la guerre de 14. Toutes les conférences sont sur entrée libre avec un pot[...]

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Fête de la Truffe - 28e Édition

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Pulnoy 54425

Du 08/11/2025 au 09/11/2025

Cette année encore, et pour sa 28e édition, la Fête de la truffe de Pulnoy accueillent les amateurs de truffes et autres produits gastronomiques du terroir. Elle vous invite, cette fois, à participer à un tour de France des régions truffières. Dans le cadre du marché aux truffes installé pendant ces deux journées, les truffes fraîches sont vendues directement du producteur au consommateur, sans intermédiaire, chaque truffe étant contrôlée et canifée par des commissaires agrées. Pour chaque truffe vendue, c’est l’engagement-qualité des trufficulteurs présents. Ce marché, comme quelques autres de la région Grand Est, a reçu le label ATGE-FFT. La Fête de la truffe, c’est aussi deux journées animées par : • de nombreux artisans – producteurs, sélectionnés, qui viennent garnir les étals avec des produits gastronomiques du terroir (charcuterie, pains, épices, confitures…), des objets de décoration et bien d’autres encore, • des professionnels qui sont à la disposition du public dans un « espace découverte » pour expliquer la genèse scientifique de la truffe, apporter des conseils en trufficulture, partager des recettes de cuisine… • des conférences grand public sur le thème[...]

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